【今日】芒种——风吹麦成浪 蝉鸣夏始忙

时间:2022-06-06

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芒种

二〇二二年六月六日

农历五月初八


介绍 | 芒种


芒种,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,是干支历午月的起始。


芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。


农历书说:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是讲,芒种节气适合种植有芒的谷类作物;也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。民谚“芒种不种,再种无用”讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。


三候 | 芒种


一候螳螂生:螳螂于上一年深秋产卵,到芒种时节,感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。


二候鵙始鸣:;鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽。喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。


三候反舌无声:反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,此时它却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。


习俗 | 芒种

送花神

民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展”。


煮梅

南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。


养生 | 芒种


防暑养心

芒种时节气温走高,空气中的湿度增加,暑气渐盛,有“暑易入心”之说,想养生,要先养心。要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。


多喝水,要午休

中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,使自己的精神保持轻松、愉快的状态,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。


清热降火

清热降火的养生要点在于保证宁心静神,注意调情志,心平身自健,同时挑选合适的饮食。清热降火的食物大多与苦寒有关,《黄帝内经》认为饮食之五味分别通于五脏,二其中苦味与心气相适应,同时热能生火,火燃烧后的物质生苦味,苦能促进心气,还认为赤色也与心相应,所以苦味和赤色的食物均有促进心气的作用。夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食,即以清补为主,辅以清暑解热之品,如绿豆汤、金银花露、菊花茶等。




中国中铁职工之声

廿四节气主题电台

眼含光芒,手种金黄


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始于热爱

结于丰盈

天还没有亮,爷爷就点了油灯,用木贼草擦去镰刀上的铁锈,沙沙地磨了起来。


在这沙沙声中,村庄慢慢醒来。割麦的人们踩着露水出发了。


麦地里,挥舞着镰刀的人们,形成一条优美的弧线,缓缓地,朝着地平线,推动着一波接着一波的麦浪。


相随其后的人们,要立即把麦子捆成麦把,肩挑手推,送回家中的麦场。


屋前的麦场上,爷爷扬了鞭,大声吆喝着,赶着牛碾谷。伯伯头上裹着一块毛巾,用长长的木锨,一下又一下,向高空抛着麦粒,让风吹去麦芒麦壳。


抢收、抢运、抢晒,芒种是一年最忙之时。地里的人们回家吃饭的时间也没有。女人们做好饭菜,装在竹盒里,用扁担挑着,孩童们抱着盛了汤的瓦罐,跟着一路小跑,“妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南冈”。白居易的《观刈麦》,写的就是这个情形。


麦收之后,来不及庆祝丰收,必须立即把麦地耕了,放了水,淹成水田。要插秧了。


跟割麦不同,插秧时,人们的心情要愉快多了,完全不用担心天气的剧变。插秧的日子,像是狂欢节,没有人会去睡觉,他们燃起篝火,唱着、笑着——男人们趁着把一捆一捆的秧苗投向插秧人身旁的机会,让泥水溅在他所喜欢的女子的身上、脸上,女子们也会冷不防,抓一把泥巴扔向他们赤裸的胸背。

为了秋天的稻子有个好的收成,人们有个小小的祭祀,说是安苗,请神灵护佑禾苗能平安生长,其实也是对自己忙碌之后的一个奖励。家家户户用新麦面,捏成家禽牲畜,用蔬菜点染上颜色,蒸熟了,祭祀各路神仙。祭礼结束,端上馒头糕点,瓜果鱼肉,斟满青梅酒,相互劝饮着,慢慢醉去。


芒种一过,便是夏日,众花皆卸,花神退位。特别是闺中的儿女,早早便把自己打扮一新,用花瓣柳条编成轿马,或用绫罗绸缎叠成旌旗彩幡,系在房前屋后的树上,为花神饯行。


多愁如林黛玉的,甚至还会收罗残花落瓣,洒泪葬花。花落如雨之时,天空中传来百舌鸟一声声“春去也,春去也”的鸣叫。这种能够唱出一百二十多种音调的小鸟,自此之后,将一言不发,直到明年春天再来。


一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。芒种过后,便是梅雨季节了。油纸的雨衣要用竹竿挑起来晾着,皮货毛衣也要赶紧埋到灰堆中,免得受潮。弓上的弦要松下来,紧绷的弓弩容易被湿气霉坏。蚊虫也嘤嘤嗡嗡地多了,得赶紧在门楣上挂上艾草或者菖蒲。


梅雨是应该下到小暑之后的,若是只下个七八天,便戛然而止,这就是大旱的征兆。如果这样,便要举行“大雩”之祀了。


乐师预备了乐器,衙役准备好仪仗,官吏百姓相拥出城,来到郊外的河边,先是沐浴,然后陆续前往专为祈雨的雩台之下。乐师们奏起琴、瑟、管、箫,武士们舞起干、戚、戈、羽,少男少女们,踏着节拍,随乐而舞,边舞边呼:“雨”、“雨”、“雨”——簇拥在雩台四周的人们应声相和,呼喊之声,响遏行云。


 “浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”在孔子询问弟子们的志向时,曾皙这样回答。于他而言,雩台上的歌舞,已经不是一种仪式,而是关于敬畏、仁爱和返璞归真的象征——对此,孔子表示深深赞许。

文章来源:央视新闻,《光阴:中国人的节气》节选 ,作者申赋渔。





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来源 | CCTV中国天气网、《光阴:中国人的节气》《中国人的二十四节气》

海报 | 唐涛(电气化局)

剪辑 | 鲜睿(二局)

编辑 | 王斌(十局)刘崟蒂(八局)

校审 | 熙乔


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